绞肉机 大型绞肉机
绞肉机 大型绞肉机
性能特点: 该机是肉食品加工的***设备,它可将未经解冻的肉块直接进行绞肉,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作,由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-8℃以下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞经过缓化的肉。
优点: 转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率低,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效***。
技术参数
项目 | 内 容 |
外型尺寸(长/宽/高)(mm毫米) | 1300*1000*1320 |
材质/外板厚 | sus304不锈钢/2mm |
绞龙转速 | 135 |
肉料温度 | -10℃ |
电机功率kw | 15kw |
额定电压v | 380v/50hz |
生产能力kg/h | 2.5吨左右/时 |
整机重量kg | ≈800 |