加工定制:是 | 种类:绞肉机 | 品牌:瑞宝 |
订货号:15563631085 | 货号:瑞宝 | 型号:JR-100 |
电压:380V | 功率:5.5kw | 净重:183kg |
包装:覆膜 | 外形尺寸:860*580*980mm | 产品用途:肉制品加工 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:可定制 |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:独立站 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
有可授权的自有品牌:是 |
绞肉机产品介绍:
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
本机采用双刀三孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞好刀→粗孔→绞刀→小孔(绞肉要求所需的孔径)→出料,肉料通过绞大孔再小孔,使绞肉非常快速,肉料在绞肉机里停留的时间非常短,避免了象普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间长所造成的肉温升高,出油弊端,更好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
绞肉机特点:
采用优质不锈钢制造,对加工物料***,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
注意事项:
1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要***各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防护装置。
绞肉机主要技术参数:
型号 | JR-120D | JR-130D | JR-160D |
外形尺寸mm | 980*600*1080 | 1315*700*1100 | 1350*1130*1450 |
电机功率kw | 7.5 | 11 | 22 |
额定电压v | 380 | 380 | 380 |
生产能力kg/h | 1000-1500 | 2000-3000 | 2500-3500 |
整机重量kg | 258 | 700 | 800 |
绞肉机安装说明:
不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。
安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。***安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。
公司承诺:
一年三包+终生维护+量身定做+长期跟踪服务
温馨提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。